香港人說香港史，分享香港歷史文化故事冷知識
「兔兔這麼可愛，怎麼可以吃兔兔﹗」對很多人來說，兔兔是可愛的存在，是人類的寵物。可是根據香港現行法律，並沒有禁止售賣及食用兔肉。那麼，香港人愛吃兔肉嗎？香港的兔肉又是從何如來？
荷蘭國家隊在1974年及1978年分別都殺入決賽，可惜均不敵西德及阿根廷。雖然未能捧走大力神盃，但其十上十落、全能足球的打法令香港人刮目相看。直到八十年代，由泰國華僑黃創保成立的精工足球隊因希望改善戰積，把球隊的外援大規模荷蘭化，不但找來荷蘭國家隊前教練盧保（George Knobel）擔任教練，更找來不少荷蘭世界盃隊的球員。
香港重光之後，光華足球隊（由中華電力公司文職人員組成的球隊）的代表在足總的會議上提及到這段艱苦歲月。副民政事務司湯臣（W.M.Thompason）聽到這個故事後，認為要設立一個比賽紀念此事及重製木盾，並且以赤柱的英文名（Stanley）士丹利為名，木盾作為冠軍獎品。
龍華酒店過去不但是「一家大細」的郊遊勝地，更是上一代香港人的回憶之地。小朋友會在兒童遊樂場玩樂，看孔雀、鸚鵡和猴子，而父母則會在另一邊打麻將，一個下午所開的麻將桌可達200多桌，更有供年輕男女跳舞的舞池，人山人海。
六、七十年代，美國與蘇聯兩個大國由地球爭霸爭到太空。在兩國的太空競爭之中，蘇聯在1957年發射第一顆人造衛星史撥尼克1號（又譯伴侶1號，Sputnik 1），又在1961年把加加林（Yuri Gagarin）送上太空，實現人類探索太空的夢想。1969年太陽神11號（Apollo 11）登陸月球，為美國扳回一城。
香港在1997年主權移交前是英聯邦的成員，在1934至1994年間這六十年間斷斷續續地參與英聯邦運動會，港隊更曾在草地滾球和羽毛球等項目創下不少佳績，可惜在主權移交後香港不能再參加英聯邦運動會，這段歷史亦漸漸被人淡忘，此文詳述香港自七十年代起如何在英聯邦運動會大放異彩，直到1994年「旅程」的終結，以及嘗試留在英聯邦運動會的掙扎。
第22屆英聯邦運動會在英國伯明翰舉行，這是英聯邦內各地運動員每四年一次相互競賽的體育盛事。香港在1997年主權移交前是英聯邦的成員，在1934至1994年間這六十年間斷斷續續地參與英聯邦運動會，港隊更曾在草地滾球和羽毛球等項目創下不少佳績，可惜在主權移交後香港不能再參加英聯邦運動會，這段歷史亦漸漸被人淡忘，此文詳述香港在三十至六十年代參加英聯邦運動會的經歷，甚至曾經申辦運動會的經過。
在香港足球總會主席史堅拿（Jack Skinner）推動下，亞足協便決定首屆亞洲盃足球賽於1956年在香港舉行。當屆的決賽週共有四隊名額，香港是主辦方於是不用參與外圍賽，直入決賽週，而其他國家則分為中、東、西三個分區爭取晉級，結果由南越共和國、南韓及以色列勝出（以色列後來轉為歐洲足協會員）。
今時今日，雙層巴士是香港巴士運輸的主力，以九巴為例，他們只有180部單層巴士，但有3800多部雙層巴士。不過在1949年前，香港是沒有雙層巴士接載乘客，而雙層巴士的來港之路也不平坦，一切可以由三十年代說起。
統計處公佈2021年年底香港人口為740萬人，顯示香港人口自2019年底的顛峰（752萬人）持續下跌了兩年。至於為何港人大批「遷移」、「移民」，可以有多種解釋，而事實上香港也曾多次出現因為突發事件，大量居民在短時間內離港，就讓我們來看看二戰前七次（1844、1858、1894、1914、1925、1929、1940年）香港居民突然大量遷出的故事。
