「港識多史」希望以簡單有趣的方式介紹香港本土歷史、文化,為我們留下記憶。

【沙士】香港打低沙士十五年!

2003的6月23日,香港在嚴重急性呼吸系統綜合症(沙士)沖擊超過三個月後,終於打低沙士!世界衛生組織於當日下午三時在網頁宣布將香港從疫區名單除名。世衛傳染病科行政總監海曼形容:「這是一項很重要的成就,香港人口稠密,毗鄰中國,是最難控制疫症爆發的地區之一。今次的成功說明,現在全世界都可以安心面對沙士的威脅。」

市民期待此刻已久,消息傳來後萬眾歡騰!

【世界盃】香港隊最叻係邊屆?

「Goallllll﹗﹗﹗﹗﹗﹗﹗﹗﹗﹗」世界盃又來了,不論你平時有沒有睇開足球比賽,都一定會留意這項四年一度足球盛事。當在電視機前看到美斯、C朗、尼馬還是哈利簡尼施展渾身解數的時候,我地都不禁FF下香港隊的陳俊樂、戴偉浚在這個國際大舞台表演。那麼,香港足球隊在哪一屆世界盃最接近決賽週呢?

【遊船河】1920年代已經有船P,當年是叫做……?

夏天,為大地帶來靚女/美腿/雨水(?)。來到了同陽光玩遊戲的季節,除了去沙灘之外,亦有很多靚仔靚女喜歡遊船河,開船P。當大家在遊艇上曬太陽、食好西、望女仔/男仔的同時,大家又估唔估到香港幾時開始有人開船P?九十年代?八十年代?錯了,原來香港有人開始玩船P的時候,係二十年代:我哋的祖父母仲係十八廿二的時候。

【山頂纜車】130年前的今日,纜車正式出世啦!!

Happy birthday to you ,happy birthday to you……今日生日的不是ATV亞洲亞洲 ,而是香港最早的公共交通工具山頂纜車。今時今日,乘搭山頂纜車好像已經變成了遊客專利,毎次經過中環纜車站都會見到一堆堆的遊客打蛇餅。不過其實還有部份居民是用來代步的,就與130年前最初興建的目的一樣。

【懷舊小食】涼浸浸的安樂園雪糕

安樂園最早在德輔道中25號開業,開頭是一間西餐廳來的。後來增加了冰室部,開始售賣麵包和梳打餅,並陸續增加橙汁糖、檸檬汁糖、雪條和蓮花杯等產品。當時的冷藏設備比較原始,所以雪糕一定要即盛即吃,唔係就會融哂了!

【法國五月】係精神嘅!香港首次動力飛行與沙田精神號

你未必知道誰是法籍飛行家亨利費文(Henri Farman),但他設計的費文型雙翼機,你就一定見過,就是在香港國際機場展出的古董模型飛機「沙田精神號」的原型啦!今次港識多史就和你分享沙田精神號的名字由來。

【香港運動員】出戰奧運的曲棍球代表隊

早前在香港國際七人欖球賽,香港隊雖然再次在外圍賽出局,但球員的表現已經獲得球迷之讚賞。運動員在比賽後表示球隊的目標是2018年年中的亞運會,以及嘗試爭取在兩年後參加奧運。香港隊近年來的奧運代表多是參與個人項目,你又知唔知原來香港曾經派隊參加奧運的團體運動?至於參與的是甚麼項目?就是大多數香港人都不太熟悉的曲棍球。

早在1962年香港男子曲棍球隊就首次參加國際性的賽事,他們在印尼雅加達亞州運動的會分組賽中,與上屆亞運會的冠軍印度、季軍韓國以及殿軍馬來亞同組。但香港隊在小組賽首場賽事就以2:0撃敗韓國隊。即使之後兩場比賽先後敗於印度隊及馬來亞隊,香港隊的世界排名亦已大大提升。

【香港啤酒】酒是冰凍人是暖的生力啤酒

1948年生力集團進駐後,便立即生產樽裝啤酒,在1950年更出產了2000箱。可是,戰前的釀酒設備已經不合時宜,所以生力在50年代頭決定幫啤酒廠來個大!翻!新!他們一口氣購入了兩部麥汁糖化器、新型APV式冷卻器,可以在一小時內把2,200加侖的麥汁由180 ºF 降到42 ºF 、還有每座可容納2,400加侖啤酒的巨型發酵池24座和不銹鋼啤酒儲存器……睇唔明唔緊要,總之好勁好先進就是了。而且,生力還自設了個實驗農場飼養豬隻和家禽,不知會不會餵牠們飲啤酒呢?

【電車歷史】如有天置地門外,乘電車跨過大海 — 九龍電車計劃

港島的電車業務才剛剛上軌道,心雄的電車公司在同年已著手草擬九龍電車計劃。當時電車公司的顧問工程師狄金森〈Alfred Dickinson〉致函英國殖民地部,建議在九龍半島發展一個直達深圳的電車網絡。如果事成的話,小明可能要搭叮叮上深圳。可是殖民地部對此事沒有興趣,更不想驚動滿清政府,但又卻在1910年興建九廣鐵路,實在有點「大細超」。

【去旅行去到盡】多拉多客機 — 搶不到機票的原因是……

首航的客機是一部名為「多拉多」(Dorado)的DH-86客機。飛機在1936年3月23日早上6點於檳城起飛,並於早上11點15分完成首段航線到達了越南西貢(即現時胡志明市),卻因為其中一個車輪出現問題,航機延誤至下午2點15分才再度起飛,並在5點30分抵達峴港,完成首日的路程。在當地休息一晚後,飛機在早上6點再次起身,經過5個多小時的旅程,終於在早上十一點半抵達香港,完成首航之旅。

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