香港人說香港史,分享香港歷史文化故事冷知識

【香港航空】多拉多客機 — 搶不到機票的原因是……

首航的客機是一部名為「多拉多」(Dorado)的DH-86客機。飛機在1936年3月23日早上6點於檳城起飛,並於早上11點15分完成首段航線到達了越南西貢(即現時胡志明市),卻因為其中一個車輪出現問題,航機延誤至下午2點15分才再度起飛,並在5點30分抵達峴港,完成首日的路程。在當地休息一晚後,飛機在早上6點再次起身,經過5個多小時的旅程,終於在早上十一點半抵達香港,完成首航之旅。

【香港啤酒】本地味道 — 律敦治的香港啤酒廠

醫院和啤酒廠就好像是兩件十分對立的事,但偏偏這兩樣東西與律敦治都有關係。律敦治的父親早在1884年便來到了香港,是一名經營洋酒貿易的商人,又會經營一下地產生意。後來當新界租借了給英國後,律敦治家族便在深井、尖沙咀及中環囤地。到了1913年,律敦治正式接手家族企業。 雖然說律敦治是為香港啤酒打下基礎的人物,但其實早於1842年怡和洋行已經把一倉倉的啤酒運到香港,然後在又先後有葡萄牙及英國商人在跑馬地釀酒,可是都失敗而回。

【港識.飲水思源】用廁所水養魚咁癲?海水沖廁的故事

相信有常識的大家都知道,香港主要是以海水沖廁的。但其實香港早在1957年便開始計劃以海水沖廁,不但在當時十分創新,直到現時亦是世界上廣泛使用海水沖廁的少數地區之一。根據水務處的資料顯示,在2015年時香港已有接近八成半的人口使用海水沖廁,只有東涌等新市鎮仍未有相關設備。香港的海水沖廁系統更在2001年獲英國水務及環境管理學會頒發「Chris Binnie 持續水務管理大獎」,是亞洲首個獲獎的項目。原來廁所水亦可以令香港「沖」出來威。

【鹹書】龍虎豹以外的香港色情雜誌

「龍虎豹好睇, 好睇, 但好鬼貴」,這幾句絕對是大多數師兄都識唱的歌詞。雖然色情雜誌作為鹹濕佬的至寶,而且不少人(尤其男人)存有好奇心,但總會基於道德的枷鎖,違背內心的意願,對這類物品避而遠之,起碼表面上如此。今日,港識多史就大派福利,從「學術」的範疇,一連兩集帶領大家探討香港的色情雜誌,揭開其神秘的面紗。

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【交通歷史】日曬雨淋的沙頭角支線

沙頭角支線最先是在1911年由北約理民府和九鐵工程師建議政府修建的。起初的時候,政府是大力支持的。因為政府希望鐵路交通將來可以連貫到惠州,實行「小明上惠州」,把粉嶺站打造成新界東北的交通樞紐,將來更可連接屯門、青山一帶。可是政府的惠州計劃一出爐,便被清政府淋了一盤冷水,表示沒有興趣,不久清政府更倒台了。自此,政府便不太願意投資在沙頭角支線身上。

【香港運動員唔係垃圾】香港製造的世界紀錄

近兩年來,香港田徑運動員的表現逐漸引起港人關注。特別在近期,無論在跳遠、跳高、跨欄、接力等賽事中,都先後奪得獎…

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【鐵路歷史】港版陰屍路?——消失了的和合石支線

香港現代的鐵路網四通八達,主線有東鐵線、觀塘線、港島線等等;而且都有不少支線:迪士尼線、機場快線……差不多區區…

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【港識多史 x 讀白】養生其實可以好簡單!

現代人的養生之道,正正反映出香港的貧窮懸殊差距。但在以前呢?在物質還未富裕時,保持身體有充足的營養,已經是養生的最大目標。那麼戰後香港人又有什麼養生的妙法?

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【交通史】為什麼沙田機場消失得無影無蹤?

現在沙田有商場、有馬場、有保齡球場就大家都知道,但其實沙田以前還有一個機場?上次粉嶺「機場」基本運作不足一年,今次會否差不多呀?今次談的沙田機場,無錯還是一個「軍用機場」,不規模比粉嶺機場大,英軍也用了超過十年。

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【油麻地紅磚屋】一百年前的九龍居民要依靠抽水(站)為生?

這次要跟大家介紹的是一個位於油麻地上海街的抽水站古蹟,它不但是香港一級歷史建築物,還是九龍居民昔日的生活命脈。…

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