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【船灣淡水湖】在海灣上興建水塘，竟然因為遊船河？

「署長、署長，究竟有咩動力，驅使你喺呢個海興建水塘啊？係愛呀啊？定係責任啊？」

「係遊船河啊﹗」相信大家成頭都一定是「黑人問號？」，但是這個水務局局長毛瑾（T.O. Morgan）的確是在遊船河想出了一個破天荒的工程，那就是世界上第一個在海上興建的水塘 — 船灣淡水湖。

【沙田】新城市廣場的前身，究竟係乜？

今時今日即使我們是「新界牛」，想買東西落一落樓下商場就能解決大部分所需，十分方便。不過以前的新界居民，卻需要留意著墟期，即是市集開放的日期，然後再去「趁墟」買賣東西。提到了新界的墟市，大多都有一定的歷史，例如大埔舊墟、元朗墟，但就不包括只有20多年歷史的沙田墟……

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【鹽田梓】西貢客家村落，竟是香港天主教發源地之一？

西貢鹽田仔（或稱鹽田梓）有一條充滿客家風味的村落，有沒有想過，這條村中有一座教堂？

1864年，兩位神父到達鹽田仔傳講天主教教義。在和神父（（Fr. S. Volonteri）及柯神父（Fr. G. Origo）的努力下，短短11年間島上村民全部受洗，信奉天主教，鹽田仔於是有「教友村」的稱號，這條不足二千人，遠離煩囂的村落，亦被喻為天主教在香港的發源地之一。

【香港街道】雪廠街之冰雪奇緣——雪廠街原來真係會製冰？

雪廠街以前有一座冰庫，當時的華人習慣叫它做雪廠，所以雪廠街就以此命名。在香港開埠初期，香港不停爆發大大小小的瘟疫 ，令很多英國士兵生病。有發過燒的大家都知道，敷下冰袋是會舒服一點，加上西醫的藥物需要冰塊作保溫，所以香港對冰塊的需求很大。

【小上海】文青與五光十色的北角

「夜上海，夜上海，你是個不夜城。」聽到這首歌，大家都會想到戰前上海的繁榮景象：上海外灘、外國租界和夜總會，雖然我們不能親歷其境，但總在電視或電影上看過五光十色的上海。唔講你唔知，原本香港亦曾經有個上海Version 2.0，那裡有上海來的文化人、參考上海而建的遊樂場，亦有上海style的夜總會，這個地方就是有「小上海」之稱的北角。

【香港地名】大埔=大大步避過野獸？

住在大埔的街坊，或多或少也會聽過「大埔」呢個名由來的傳說﹕話說大埔在以前有很多野獸，甚至是老虎的出現。當時的人為免成為野獸的下午茶，在經過大埔的時候都會大大步、急急腳地走，久而久之這個地方就由「大步」叫成大埔了。不過其實大埔的名字不單與山林野獸無關，反而是與海有關。

說到大埔的海，大家都知道我說的是吐露港，除了日日返工塞車時會望多它幾眼外，原來它還有個古名——大步海。大步個「步」字有很多解釋，除了「手牽手，一步兩步三步四步望著天」中大家最常用解作走路、步伐外，還可以指水邊的地方或者碼頭，而「大步」就是人人都想泊的大碼頭。

大碼頭用來上落甚麼貨？就是人見人愛的珍珠。

【港識﹒世界奇觀 】死去又活來的雷生春

雷生春由建築師布爾設計，樓高四層，地下為雷生春店面，上層是雷亮家族的住所，上居下舖，既方便，又省地方。弧形設計活用行人路以上空間，順著行人路而建，儘管不及方正空間實用，但本來就沒有實際用途，亦無傷大雅。雷生春有古希臘風格的樑柱，支撐寬闊的露台，加上欄杆的古典裝飾和充滿意大利風格的正門，盡顯歐陸風情，想到香港當年受外國文化影響，也不算意外。然而，雷生春亦保有不少中國風格，最明顯的當數傳統木框架鑲嵌彩色玻璃組成滿州窗。雷生春反映戰前的典型建築風格，從雷生春，現代人能想像到當年百姓的生活。