香港人說香港史,分享香港歷史文化故事冷知識

【廣東話】唔洗問阿貴 「阿貴」真有其人?

當我們談論一些人所共知的事情的時候,我們都會說「唔洗問阿貴」:例如我們肯定某人做了某些(壞)事,我們都會講:「唔洗問阿貴,一定係XXX做㗎啦」。

我們成日講「阿貴」,但「阿貴」其實是誰呢?又是不是真有其人呢?有趣的是,大家口耳相傳的「阿貴」不但是真實的,而且還有幾個嫌疑人。

【銅鑼飛棧】全亞洲最早的吊車系統——柏架山吊車

在香港地說起纜車,大家應該都會想到海洋公園的登山纜車或是昂坪360。原來香港擁有過全亞洲最早的吊車系統,更成為…

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【軍事建築】前皇家空軍飛機庫

啟德機場建於九龍城鬧市之中,四周都是民居。作為曾經的「全球十大危險機場」,啟德機場空間狹小,想起來,不如現時赤鱲角機場有廣闊的停機坪,到底啟德機場把飛機停放在哪裡呢?

在啟德機場落成的四年之後,前皇家空軍飛機庫落成,雖然名為「皇家空軍」,但其實這是民用飛機庫。只是,這飛機庫也避不開戰爭:從第一次世界大戰時開始,軍用飛機出現;二戰中,空戰對戰爭而言已是不可缺少的一環。

【香港足球】賀歲盃的五大經典場面

在香港過農曆新年,除了可以去拜年逗利是之外,當然還有入大球場,睇番場賀歲盃啦﹗

賀歲盃這項賽事最早可以追溯到1908年,由香港足球會(本港歷史最悠久的足球俱樂部)、香港服務業聯會同上海足球會在新年舉行的滬港盃,至今已經有百多年歷史。早期的賀歲盃主要由香港、澳門、中國及東南亞其他國家的球會對陣,多以埠際賽及表演賽形式舉行。

【航空︱旅行故事】香港首條商業飛機航線係去……

「去旅行,去到盡!」可以話係香港人的核心價值之一。現在我們要去旅行真係話都無咁易,航線選擇多,令我們每次旅行都可以有不同的目的地選擇。想去近近地的日本韓國台灣,每日有幾十班機是基本,就連飛半日先到的美歐現在每天都有兩三班機比你揀。但你又知唔知道到底香港第一條定期的商業航線又是去邊呢?

【港豬】嘉道理農業輔助會如何育成 真.本地豬?

最近豬隻成為了台灣和香港的新聞焦點,除了是因為豬年近了之外,更多是因為中國爆發非洲豬瘟,而香港的豬肉就大多依賴中國進口,同時台灣的本土養豬業亦受到偷運中國豬肉及漂浮到金門的死豬威脅。以為香港沒有養豬業?其實香港在五、六十年代,曾因為當時的國際形勢所迫而大力發展養豬業,更培育出一種獨有的品種——白牛石特種豬。

【清潔香港】清潔龍阿德的兩個「祖先」——平安小姐與垃圾蟲

政府一直都以推出吉祥物作宣傳,要說最有名的,除了有我的最愛大嘥鬼(鬼鬼)外,當然少不了近來人氣沸騰的任何人和清潔龍阿德,正當大家在討論哪些吉祥物設計得好,哪些醜到得啖笑時,又有無人記得這些吉祥物的「祖先」?今次就同大家分享兩個說得上是清潔龍阿德的長輩、同樣都是宣揚保持環境衛生的吉祥物——平安小姐與垃圾蟲。

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【聖誕燈飾】香港傳統聖誕活動 — 睇燈飾

1965年,可以說是香港聖誕燈飾的起點。在此之前,要說香港比較有聖誕氣氛的,就只有港督府外的一棵大聖誕樹及匯豐銀行總部門口的一個燈飾;不過在1965年,在置地公司主持下,中環遮打道的燈柱上掛上了燈飾,聖誕氣氛好比倫敦。

【香港交通】100年前警方是如何應付超速駕駛?

香港大概在二十世紀初引入了汽車,在1910年代,擁有汽車的人都非富則貴,汽車數目只有十多部,車牌亦只有數字。雖然全港的汽車數量不多,但是卻引起了社會的討論和擔心。其中擔心的,就是香港的道路設計並沒有考慮到汽車的使用,以致當時的人、人力車、轎和汽車爭路,易生危險,不過更大的危機是當時的車速並沒有限制,交通意外越來越多。

【港式西餐】香港的羅宋湯 是從何而來?

羅宋湯是港式豉油西餐重要一環。把羅宋湯帶來香港的俄羅斯人稱為「白俄」,他們因俄國十月革命戰敗而逃到上海,再因日本入侵和國共內戰來到香港。他們帶來的羅宋湯經歷過上海人的改良,材料便宜,加上麵包便飽肚,成為香港市民喜愛的紅湯

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