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【行山學歷史】熙篤會神樂院

熙篤會神樂院(Our Lady of Joy Abbey)是一所天主教隱修院,位於大嶼山大水坑的小山丘上,介乎於愉景灣至梅窩之間。熙篤會的宣教士在1950年因國共內戰逃難到香港,並在1956年建成現時的神樂園。在1960年代初,在熱心教友贈送乳牛下,開始製作鮮奶。初時只供神樂院修士日常飲用,但後來逐漸供應到附近的居民、遊客,甚至為當時五星級的希爾頓酒店提供鮮奶,並建立十字牌牛奶。