「港識多史」希望以簡單有趣的方式介紹香港本土歷史、文化,為我們留下記憶。

【船灣淡水湖】在海灣上興建水塘,竟然因為遊船河?

「署長、署長,究竟有咩動力,驅使你喺呢個海興建水塘啊?係愛呀啊?定係責任啊?」

「係遊船河啊﹗」相信大家成頭都一定是「黑人問號?」,但是這個水務局局長毛瑾(T.O. Morgan)的確是在遊船河想出了一個破天荒的工程,那就是世界上第一個在海上興建的水塘 — 船灣淡水湖。

【港識.飲水思源】用廁所水養魚咁癲?海水沖廁的故事

相信有常識的大家都知道,香港主要是以海水沖廁的。但其實香港早在1957年便開始計劃以海水沖廁,不但在當時十分創新,直到現時亦是世界上廣泛使用海水沖廁的少數地區之一。根據水務處的資料顯示,在2015年時香港已有接近八成半的人口使用海水沖廁,只有東涌等新市鎮仍未有相關設備。香港的海水沖廁系統更在2001年獲英國水務及環境管理學會頒發「Chris Binnie 持續水務管理大獎」,是亞洲首個獲獎的項目。原來廁所水亦可以令香港「沖」出來威。

1

【港識.飲水思源】一百年前的九龍居民要依靠抽水(站)為生?

上兩集我們跟大家介紹過薄扶林瀑布和太古私人水塘,似乎都是香港島的早年用水情況,那麼九龍半島的呢?今次要跟大家介…

Continue Reading

【港識.飲水思源】邊個有私人水塘咁「巴閉」?太古洋行是也!

你想游水,可能你會去公共泳池,如果你居住個屋苑有私人泳池,就不用跟人迫。但你有沒有想過在水塘游水?不過,現時水塘是不可以游泳的,但在上個世紀,有一個私人水塘的確可以游泳,邊個有私人水塘咁「巴閉」?太古洋行是也。其實不止太古有私人水塘, 造幣廠水塘和大成紙廠等企業在上個世紀都有私人水塘,務求有穩定供水生產。

【扶林飛瀑】香港八景之一的薄扶林瀑布

講到香港的水資源,大家應該立即聯想到充滿化學元素又十分昂貴的東江水和屋邨附送鉛的食水。但在與元素週期表對抗之前,香港島在開埠初期是有一個浪漫的取水處 -薄扶林瀑布。

一直以來,香港島的天然水資源比較貧乏,以從山澗、溪水和地下水為主。薄扶林瀑布便是其中一個港島居民重要的取水地點,而瀑布的外觀也很宏偉,更是香港八景之一,叫做「扶林飛瀑」。