香港人說香港史，分享香港歷史文化故事冷知識
近日第十八屆亞洲運動會在印尼舉行，亞運會是世上其中一個最大型的綜合運動會，今屆就有四十五個地區，超過一萬一千人參賽。香港運動員在印尼取得佳績的同時，大家有沒有想過，香港曾經申辦亞運這項體壇盛事？
然而這次的慘劇是由一次快樂的郊遊開始。1955年8月28日，一群聖雅閣由福群會小學的師生和九廣鐵路親屬旅行團分別來到大埔滘郊遊。來到中午時候，大埔松仔園一帶污雲密佈並下起雨來，眾人為了避雨來到了附近的一處橋底。正當大家以為自己不用當落湯雞之際，上游的三條溪澗聚集了一定的雨水，夾雜著沙石，形成了一條洪流，不幸地眾人正站在洪流出口處。
不要以為東華三院只有醫院，致力服務華人的東華三院，深知華人落葉歸根的觀念濃厚。東華義莊為海外僑胞等待安排先人運返故鄉安葬期間，又或本地人尋找到合適位置安葬亡者之前，提供一個靈柩寄放之所。
話說「嘩啦嘩啦」即是小電船，這個這樣搞笑的名稱源於電船仔航行中拍打水面的聲音，英文就是「Walla Walla」。大約1870年代在香港未引入電船的時候，已經有一些小火船接載居民來往維港兩岸，算是嘩啦嘩啦的前身。
大家對Ocamp有很多迷思，例如：老鬼會恰新人、豆腐爸爸食組女等等。即使你沒參與過ocamp，也都聽過吧！但是，你又知不知以前的大學迎新有什麼可以做？
1934年西環煤氣鼓漏煤氣，及後頂層更突然爆炸，大量煤氣隨即外洩，火球隨東北風吹向晉成街、加倫臺等地。結果過百名西環居民被燒死，多人被燒傷。
香港大酒店1868年開業，由香港大酒店集團擁有，後來由香港上海大酒店集團成為大股東，唔識個集團？唔緊要，半島酒店相信大家都認識，而半島酒店當時就是同一集團旗下另一間質素相當的高級酒店，可見香港大酒店有幾高級。當時香港大酒店樓高六層，仿照倫敦的高級酒店設計，地下一層還開設了賣高級珠寶的匈牙利品牌Kuhn & Komor。
出奇老鼠來自美國的母公司在80年代尾撤資，其下的室內遊樂場變成了歡樂天地，經過一輪轉折後由日本百貨集團「八佰伴」在1990年接手。歡樂天地的遊戲簡單得來又好玩，碌保齡、射門牙、射水槍、跑馬機，在太古城還有碰碰車和小型過山車。加上歌手陳慧嫻主演的廣告宣傳下，歡樂天地成為了香港最受歡迎的室內遊樂場。
公仔麵可以說是香港人的主食之一，煮麵方法亦有很多花款，炒的、撈的、加芝士的。沙爹牛肉公仔麵、餐蛋麵、雪菜肉絲麵成為香港茶餐廳的主打食物，這都要歸功於為香港引入公仔麵的兩個人 — 永南食品創辦人王清熙及周文軒。
故事是源於在一八六六年，英國派駐的海軍測量船「利福民號」上的工程師，在海軍船塢附近（即今天的金鐘、添馬艦一帶），以皇家海軍辦事處及海軍船塢膳樓東牆的銅螺釘的最高點，訂為水準點。後來這口有名的「利福民的螺釘」被遷移到添馬艦海軍基地普樂大廈的東面牆壁。
